La durabilité est inscrite dans l’ADN de Milcobel
La durabilité est inscrite dans l’ADN de Milcobel
La durabilité est une histoire de chaîne. De la « vache au client », nous travaillons à un avenir durable pour la production et la transformation laitières locales. Et cet objectif est également présent dans les trois piliers de notre stratégie de durabilité.
Notre approche est avant tout pragmatique, réaliste et réalisable. Pas à pas, nous nous dirigeons toutes et tous vers une plus grande durabilité. Nous nous appuyons sur les efforts déjà consentis dans le passé par nos producteurs laitiers et par nos collaborateurs.
Dans le respect des personnes, des animaux et de l'environnement, nous produisons des produits laitiers nutritifs de qualité supérieure qui peuvent être appréciés dans le monde entier.
Une coopérative qui entreprend en harmonie avec la société
Coopérative : ce modèle est la pierre angulaire de notre édifice.
Entreprendre : cet esprit d’entreprendre est inscrit dans nos gènes. Être compétitif et prendre des initiatives sont des qualités de tout entrepreneur. Une vision que nous étendons à l’ensemble de notre organisation, jusqu'au niveau de chaque collaborateur et collaboratrice. Nos éleveurs laitiers occupent une place centrale dans cet ensemble. Ce sont de véritables entrepreneurs qui gèrent leur entreprise avec une large expertise et une grande passion pour le métier.
En harmonie : l'harmonie est synonyme de respect, d'attention à tous les points de vue possibles dans la chaîne. Milcobel tient compte de toutes les sensibilités et entretient un dialogue ouvert avec les parties prenantes, ce qui permet d'atteindre un objectif commun. Nous nous engageons pleinement à collaborer et à établir des liens avec nos éleveurs laitiers, nos clients, nos collaborateurs et nos partenaires.
La société : les êtres, les animaux, l'environnement et la société ont tous une place d’égale valeur.
C'est dans l'ensemble de la société que Milcobel opère. Et cela se reflète dans notre vision de la durabilité. Les êtres et l'environnement sont tous deux importants. Milcobel recherche cet équilibre dans son approche de la durabilité. L'un ne peut se faire au détriment de l'autre. Ces deux éléments doivent atteindre leur plein potentiel et c'est la raison pour laquelle Milcobel, en tant qu'entreprise, participe à des thèmes et des défis importants. Parce que Milcobel a sa place dans cette société et qu'elle veut s'appuyer sur ses progrès.
La durabilité a travers la chaîne de valeur
La durabilité a travers la chaîne de valeur
Nos labels de durabilité
Fromage neutre en CO2
VCDO
Member of Sedex
Milcobel est membre de Sedex et souscrit ainsi au Code de Base de l'Initiative pour le Commerce Éthique.
Unitar SDG Champion
Ecovadis
Une coopérative laitière durable
Nous nous appuyons sur les efforts déployés par nos membres producteurs laitiers depuis de nombreuses années et qui ont déjà donné d'excellents résultats. Car la durabilité doit être pragmatique, réaliste et réalisable. Nous agissons dans le respect de la diversité et de l'individualité de nos éleveurs laitiers, et nous encourageons nos membres à prendre des mesures supplémentaires en faveur de la durabilité, chacun à son niveau et selon ses propres capacités. Nous récompensons leurs efforts au moyen d’une prime de durabilité.
Une entreprise aux activités durables
Nous sommes également pleinement engagés dans la durabilité sur nos sites de production. En nous concentrant sur une plus grande efficacité, nous évitons le gaspillage. L'énergie, l'eau, la nourriture, les matériaux et les matières premières sont des produits rares qui doivent être traités avec précaution. La réduction des émissions de carbone et des déchets ainsi que l'optimisation du recyclage complètent le gain d'efficacité.
L'accent que nous mettons sur la sécurité et la qualité des aliments, sur l'ancrage local ainsi que sur un marketing et une communication responsables nous aide à atteindre nos objectifs.
Individus et société
Milcobel est synonyme d'une approche complète tout au long de la chaîne, c'est-à-dire du producteur laitier au client en passant par l'employé. Nous donnons à nos collaborateurs et collaboratrices toutes les chances de s’épanouir au sein de l'organisation. Nous renforçons l'engagement et nous nous efforçons d’instaurer une plus grande diversité et un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée tout en améliorant la culture de la sécurité.
Avec nos clients et consommateurs au sens large, nous voulons développer une relation durable dans laquelle nous les plaçons au centre de notre démarche. Nous considérons nos clients les plus importants comme des partenaires et les abordons comme tels. Ouverture et transparence. Honnêteté et loyauté.
Les partenariats, tant avec les clients qu'avec les autres parties prenantes, nous permettent d’établir et d'atteindre des objectifs communs. Milcobel souhaite renforcer le dialogue, rechercher la transparence dans la chaîne et, surtout, développer une coopérative avec des perspectives d'avenir qui profite à toutes les parties.
Nos ambitions
- D'ici à 2050, atteindre le zéro carbone net (émissions Scope 1, 2 + 3)
- D'ici à 2030, réduire les émissions de GES de ses propres opérations de 40 % (Scope 1+2) et de sa propre chaîne de valeur de 21 % (Scope 3), par rapport à 2020
- D'ici à 2030, augmenter de 20 % l'efficacité énergétique, par rapport à 2020
- D'ici à 2030, réutiliser l'eau à 75 %
- En 2025, recycler à 100 % les emballages des produits consommateurs
Quelques réalisations
+23% d'efficacité énergétique sur 5 ans
Éviter/réduire les déchets alimentaires
2/3 des sites de production utilisent CHP pour électricité & vapeur
Évitez / réduire le matériel d'emballage
+40% d'eau réutilisé en 5 années
21% d'utilisation plus efficace de l'eau à 5 ans
50% de l'eau de traitement récupérée du lait
Réseau de chaleur circulaire à Langemark