Socio-économique

Milcobel est la plus grande entreprise de transformation laitière coopérative en structure d’actionnariat en Belgique. Nos employés transforment le lait des fermes membres en une large gamme de produits nutritifs de haute qualité pour des consommateurs et clients du monde entier. Nous nous concentrons sur divers créneaux dans lesquels nous assumons ou aspirons à un poste dirigeant.

La coopérative comme troisième voie

Milcobel opte pour le modèle coopératif comme troisième voie, comme alternative aux modèles commerciaux privés ou gouvernementaux. Avec la coopérative, nous nous concentrons à 100% sur la coopération et la connexion. Cette approche renforce l’efficacité, l’identité et l’individualité de nos producteurs laitiers. Nous respectons et valorisons la diversité et le caractère familial de toutes les exploitations laitières de notre coopérative. En tant que coopérative, nous regroupons leurs forces et apportons une valeur ajoutée qui profite à tous les membres. Dans une coopérative, nous prenons soin les uns des autres. Dans le respect des personnes, des animaux et de la nature. Nous recherchons aussi le rapprochement envers les clients et leurs besoins, envers les parties prenantes et leurs intérêts. La consultation et le dialogue sont notre crédo.

Notre relation avec nos 2.600 producteurs laitiers et leurs familles est quadruple.

  • Transactionnelle : fourniture et achat de lait. Nous nous efforçons de commercialiser durablement notre lait en Belgique, en Europe et dans le monde. Nous garantissons la collecte du lait de nos producteurs à un prix compétitif pour nos éleveurs laitiers membres. Nous construisons des relations à long terme.
  • Actionnariat : nos producteurs laitiers membres livrent non seulement le lait; ils sont également actionnaires de la coopérative. Notre valeur ajoutée et les résultats obtenus retournent vers les producteurs laitiers.
  • Une gestion conjointe de la coopérative, basée sur un engagement fort, la participation et le dialogue avec nos producteurs laitiers. Voilà ce qui conduit à une prise de décision démocratique.
  • But commun : valoriser notre lait de manière durable et ensemble, dans le respect de l’individu et de l’autre.
Notre entreprise emploie 2.000 personnes sur 7 sites en Belgique et en France : Kallo, Langemark, Moorslede, Bruges, Schoten, Barchon et Argentan (F). Ces sites sont responsables de la collecte, de la transformation et de la commercialisation du lait des fermes de nos producteurs laitiers membres et fabriquent des produits laitiers de haute qualité tels que le fromage, le beurre, le lait en poudre, la crème glacée, les boissons lactées, la crème et le lactosérum, tout en préservant la puissance naturelle du lait. En plus de ses propres marques (parmi lesquelles Brugge Kaas, Nazareth, Inza milk) et des produits de consommation de marque privée pour les grandes chaînes de supermarchés, Milcobel produit des matières premières et des ingrédients pour l’industrie alimentaire (comme la mozzarella, le lait en poudre).

En 2018 Milcobel a transformé 1,8 milliard de litres de lait, dont 1,6 milliard provenant de ses propres producteurs laitiers. Ce volume de lait correspond à 40% de la production laitière belge totale. Avec un chiffre d’affaires de 1,26 milliard d’euros en 2018, nous sommes l’une des 36 entreprises belges à réaliser plus d’un milliard de chiffre d’affaires.

Milcobel est une entreprise belge avec une ambition mondiale et des clients dans plus de 100 pays. Nous nous efforçons de préserver la filière laitière et la transformation locale en Belgique.

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